Steaks wenden

Legt man Steaks auf den heißen Grillrost, „kleben“ diese oft am Rost fest. Und das ist auch gut so – dann ist der Grill heiß genug. Doch wann lassen sich Steaks wenden? Steaks lassen sich wenden, wenn sie sich von allein vom Grillrost lösen. Also nicht mit Gewalt vom Grillrost ziehen, sondern abwarten, bis das Steak „bereit“ zum wenden ist.