Praxistipp: Reinigung des Grillrosts

Eine gute Möglichkeit, den Grillrost zu reinigen, ist das Abbürsten mit einer Drahtbürste. Hier kann man eine normale Drahtbürste aus dem Baumarkt nehmen, oder eine spezielle Grillrostbürste*. Nach dem Grillen den Grillrost einfach über der noch heißen Kohle abbürsten. Dies kann man natürlich auch vor dem Grillen machen. Wichtig ist, dass die Kohle / der Grillrost schon heiß ist. Dann lassen sich Rückstände am einfachsten entfernen.

Eine Alternative ist die Reinigung des Grillrosts mit einer feuchten Zeitung. Dabei wird der Grillrost über Nacht in eine feuchte Zeitung eingewickelt. Am nächsten Tag sind die Grillrückstände aufgeweicht und lassen sich einfach abwischen.

Anstatt einer Drahtbürste oder Zeitung kann man auch ein Stück Speck nehmen, auf eine Gabel spießen und den heißen Grillrost damit reinigen. Funktioniert auch einwandfrei und der Grillrost wird dadurch ein wenig gefettet.